Le Cannelé LUNCH
Fait à la main.
INGRÉDIENTS : Lait, beurre, sucre, farine, œufs, rhum, vanille.
Pour toute question contactez-moi au 06 10 62 10 31 ou à l'adresse knneles.cie@gmail.com.
Classique Lait, beurre, sucre, farine, œufs, rhum, vanille. Citron avec des citrons frais non traités après récolte Gingembre avec du gingembre frais et confits (confits en France) Orange avec des oranges fraîches non traités après récolte Sans alcool
Le cannelé est disponible dans 3 tailles (classique, lunch, bouchée).
Le CLASSIQUE (environ 65g), le plus gourmand, le plus généreux, il est parfait pour un goûter gourmand. Il a sa place toute trouvé dans vos desserts ou pour offrir. Accompagné d'une boule de glace, d'une crème anglaise ou simplement seul. Le LUNCH (environ 32g), avec son format intermédiaire, est parfait pour une petite faim ou pour accompagner un café. Le BOUCHÉE (environ 18g), parfait pour une petite faim pour accompagner un café à la place du traditionnel petit carré de chocolat.
Je réalise les cannelés à la commande, il ne peuvent donc être ni repris, ni remboursé, ni échangés.
Pour rendre son croustillant au cannelé passez le 10 minutes au four chaud à 200°C.
Pour les conserver quelques jours il suffit de les laisser à l’air libre, à l'abri de l'humidité. Pour les déguster plus tard, vous pouvez les congeler. Le cannelé se congèle très bien, pour le déguster il suffit de le passer 10 minutes au four chaud à 180°C Attention : jamais de frigo ni de boite fermée ! Il perdrait son croustillant.