Pour savoir où retrouver nos cannelés, cliquez ici ou rendez vous sur la page J'EN VEUX !
à propos
De Knnelés & Cie
KARINE est à l’origine de la création de l’entreprise Knnelés & Cie. Originaire de BORDEAUX, elle habite aujourd’hui en Occitanie entre Toulouse et Castres.
​
Karine réalise des cannelés dans des moules en cuivre.
les origines
Du Cannelé
Le cannelé est une spécialité bordelaise. Ce petit gâteau tendre est parfumé au rhum et à la vanille et est recouvert d'une croûte caramélisée croustillante, il est cuit dans des traditionnels moules en cuivre.
Historiquement, les ingrédients du cannelé sont issus de l'activité portuaire de Bordeaux : de la vanille, du rhum et du sucre de canne.
Vous trouverez la liste exacte des ingrédients que nous utilisons pour nos cannelés à la page NOS CANNELÉS.
